giovedì 29 dicembre 2016
lunedì 20 giugno 2016
lunedì 11 gennaio 2016
POLENTA CON SPUNTATURE DI MAIALE
piatto molto gradito nelle fredde giornate invernali!
Uscendo fuori dai comuni schemi di valutazione alimentare che ne fanno comunque un alimento ricco e nutriente, consiglierei di porre l'attenzione su come farne un uso terapeutico.
Seguire una buona Dieta non vuole dire sempre rinunciare a ciò che piace! La Dietoterapia Cinese insegna a usare gli alimenti in base alla loro classificazione energetica per poterne ottenere il massimo beneficio. Tutto ciò che viene messo in bocca, viene attentamente studiato e somministrato secondo il "sapore", la "qualità energetica"e in quantità adeguata alla valutazione della sindrome presentata.
Ebbene lo sapevate che la carne di maiale, secondo la medicina cinese è in analogia, con la STAGIONE INVERNALE?
IL SUO SAPORE e' DOLCE-SALATO di qualità termica NEUTRA-FREDDA.
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